水斷食
💧 水斷食是一種飲食方式，在特定時段，通常為5至20天，有時甚至更長，僅攝取水。
📊 這種方法可以在短期內達到減重效果。來自伊利諾伊大學芝加哥分校的研究顯示，5天內體重可能減少4-6％，10天內可能減少2-10％，15至20天內可能減少7-10％。
😔 然而，約三分之二的體重減少為非脂肪質量的減少，體脂肪的減少相對較少。
真正效果如何？
🩸 隨著水斷食時間的延長，血壓持續下降，對血脂水平的影響因研究而異。
🩸 有研究報告指出，低密度脂蛋白膽固醇和三酸甘油脂減少，但其他研究則顯示沒有明顯的益處。
🩸 血糖控制也不一致，對於正常血糖的人來說，有一些變化，但對於糖尿病患者來說，並沒有顯著影響，而在水斷食期間觀察到的任何代謝好處可能是暫時的。因為這些變化往往在水斷食結束後消失。
👍 在安全性方面，水斷食的主要副作用報告為飢餓感、頭痛、失眠和代謝性酸中毒。一般認為相對安全。
總之，水斷食可能會帶來暫時的減重效果，但其長期健康效益是有疑問的，不被認為是一種可持續的飲食方法。
👨⚕️ 專家建議考慮可持續和健康的飲食方法，或者使用新的減重藥物，以確保長期的健康。
【參考文獻】
Efficacy and safety of prolonged water fasting: a narrative review of human trials.
（Mark Ezpeleta, Sofia Cienfuegos, Shuhao Lin, Vasiliki Pavlou, Kelsey Gabel, Krista A Varady）
💡 我們希望這些信息對您在考慮健康方面有所幫助。
